ТЁПЛЫЙ САЛАТ ПП
.
БЕЗУМНО ВКУСНО И БЫСТРО
.
Этот рецепт в инстаграмм собрал за сутки более 25000 просмотров и почти 1000 сохранений и лайков. Решила с вами тоже поделиться рецептом 🤗🤗🤗
.
А ещё большой плюс, что сейчас овощи недорогие и качество 🍅🍅🍅 отличное.
.
Нам понадобиться
🍴Баклажан 🍆
🍴Вкусные спелые помидоры🍅
🍴Перец болгарский🌶️
🍴Лук репчатый красный (или обычный )🧅
🍴Кинза
🍴Чеснок 1-2 зубчика🧄
Количество ингредиентов зависит от объёма, который вы хотите приготовить.
.
Готовим🤗
🍽️Баклажаны помыть, отрезать хвостик и поставить целые в духовку на 180° на 20-40минут, в зависимости от размера баклажана. (можно баклажаны кусочками обжарить на сковородке, но это уже будет не очень ПП)
🍽️Порезать помидоры
🍽️Порезать болгарский перец
🍽️ Порезать красный лук (у меня лука не оказалось красного, я делала с обычным белым луком, чтобы ушла горечь, я его порезала и залила кипятком на 4-5 минут).
🍽️Порезать кинзу
🍽️Выдавить чеснок
🍽️Порезать готовые баклажаны и
🍽️Добавить оливкое масло
🍽️Соль, перец по вкусу
🍽️Можно немного добавить кунжут
.
Сегодня закупилась овощами, опять на ужин будет такой салатик🤭🤭🤭
.
Папочке очень понравилось, только сказал, что крупно порезала 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
.
Сегодня учла все замечания и исправлюсь.
.
Пишу пост, а у самой слюнки потекли 🤤🤤🤤😂
.
Жду ❤️ и сохраняйте чтобы не потерять
.
Приятного аппетита 🤗🤗🤗
