Скоро Пасха🙏🙏🙏.
.
Поэтому я хочу с вами поделиться рецептом кулича.
.
Я уже много лет сама готовлю куличи для себя и друзей🤭. И это рецепт просто 💣💣💣.
.
Нам понадобится
🔎0,5 л молока
🔎 6 яиц
🔎 300 г маргарина
🔎1,5 стакана сахара
🔎50 г дрожжей( или 1 пакетик сухих дрожжей )
🔎 1стакан изюма
🔎1 пакетик ванилина
🔎 щепотка соли
🔎мука 1-1.2кг.
.
Начинаем готовить🍴
☝️ Первым этапом смешаем тёплое молоко, дрожжи и 1/2 порцию муки. Поставим в тепло, ждём когда поднимется тесто.
☝️Дальше вторым этапом яичные желтки растереть с сахаром, ванилином, солью и добавить растопленный маргарин. Смешать с 1 этапом и вымесить тесто.
☝️Далее взбить яичные белки миксером и добавить в тесто, хорошо перемешать и добавить остатки муки.
☝️ Поставить в тепло, когда тесто поднимется в 2 раза, добавить изюм( изюм предварительно промыть и высушить) .
☝️Потом разложить в форму заполнить её на 3/4. Подождать, когда поднимется немного и поставить в духовку.
☝️Выпекать до готовности.
Сверху украсить глазурью.
.
Приятного аппетита🤗🤗🤗
.
Если пост был полезный, жду 💓 и сохраняйте, чтобы не потерять😉.
.
А вы сами куличи готовите?
